La Terre est le patrimoine de nos ancêtres et l'héritage de nos enfants, c'est pourquoi notre philosophie s'appuie depuis toujours sur le respect du vivant. L’idée principale est d’avoir des vins qui soient l’expression de leur terroir et cela passe, bien entendu, par le respect des sols. La vigne a besoin de vie pour s’épanouir, la microbiologie des sols doit se composer d’un milieu vivant et diversifié. Toutes nos démarches environnementales vont dans ce sens.
Depuis 2015, nos « Climats » Bourguignons sont classés au patrimoine mondial de l’UNESCO signe d’une richesse incomparable. En effet, nulle autre région viticole ne peut se revendiquer d’avoir poussée aussi loin l’idée de relier un vin au lieu où il est produit.
Toutes nos bouteilles sont uniques et conçues avec la plus grande délicatesse pour vous offrir le meilleur de chaque appellation.
Au plaisir de vous faire partager notre travail !